播州小麦

昨日、梅を買いに綾部山梅林へ行ってきました

青々とした大粒の青梅

部屋が梅の香りに満ちています

梅干しや梅ジュース、梅酒と梅仕事に勤しみます

梅を買いに行った帰りに小麦畑へ

こないだまで緑だった小麦畑は一面小麦色に

播州地方は昔から良質の小麦が作られていて

醤油の原料や揖保乃糸の素麺の原料に使われて来ました

普段は白い小麦粉しか見る機会がないので

小麦をこうした形で見る機会は新鮮です .

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