2020.08.30 04:04シークレット花火たつのでシークレット花火が上がりました。いつもの場所で上がる花火は、全身を震わせる音と共に、夏空を彩ります。いつもは8月の一週目ですが、夏の終わりの花火も良いですね。企画してくださった皆様に感謝します。来年はコロナが収束し、いつもの時間に上がることを願っています。
2020.06.12 04:50綾部山梅林の青梅たつの市御津町黒崎の綾部山梅林で青梅の販売がありました詳しくは10日の神戸新聞にhttps://www.kobe-np.co.jp/news/seiban/202006/sp/0013410887.shtml15日くらいまで販売があるそうです今日は一日雨でした梅雨、五月雨いろいろ...
2020.06.11 05:42播州小麦昨日、梅を買いに綾部山梅林へ行ってきました青々とした大粒の青梅部屋が梅の香りに満ちています梅干しや梅ジュース、梅酒と梅仕事に勤しみます梅を買いに行った帰りに小麦畑へこないだまで緑だった小麦畑は一面小麦色に播州地方は昔から良質の小麦が作られていて醤油の原料や揖保乃糸の素麺の原料に使...
2020.06.10 03:40まんまる農園さんの生にんにくありがたきことに豆板醤の予約をたくさん頂いたのでそら豆を仕入れにまんまる農園さんへ箱いっぱいのそら豆と生にんにくを仕入れてきました最近になって生にんにくの美味しさを知った我が家旬のにんにくを堪能してます美味しい食べ方のご紹介レンジで2分ほどチンしてアルミホイルに...
2017.10.02 11:24「なんきん、かぼちゃ🎃」学生の頃、なんきんって何？と聞かれたことがあり、関西ローカルな呼び方だとびっくりしたことがありました。かぼちゃはハーロウィンの主役で、パンプキンと呼ばれることも多くなりました。この夏流行ったパッピンスとかパンプキンとかパピプペポな食べ物が増えてきましたね。
2017.09.24 11:12揖保川トマト工房さん揖保川町トマト工房さん現在、発酵labCooが携わっているプロジェクトの一環で、揖保川トマト工房さんを訪問しました。広大なハウスの中、沢山のトマトの苗が水耕栽培されており、圧巻の光景でした。田園風景が広がるハウスの中ではこんなにも近代的な事が行われていることに驚きました。トマトは...
2017.07.16 05:12おかわかめぬか漬けと教室のランチメニューの材料を仕入れに栗町まんまる農園さんへ。今日はおかわかめという珍しいお野菜に出会いました。わかめのようで美味しいと聞いたので早速、家に帰って茹でてポン酢をつけて食べたところ、癖がなく、ワカメのような食感で粘りもあってとても美味しかったです。お味噌汁に...
2017.07.01 05:39エリモベーカリー＠たつの市下川原にとっても可愛いお店を構えるエリモベーカリー @erimo_さん。素材にこだわった天然酵母のパン屋さんです。色とりどりで可愛いパンが並んでいるので見ているだけでも幸せになります。私のお気に入りはカンパーニュ。
2017.06.15 08:11花の匠テレビ東京の取材が入ったので、急遽部屋に花を活けてもらおうと思い、龍野にひっそりとお店を構える御伽の国の主人、callaさん @calla.san にフラワーコーディネートを依頼しました。予め部屋の雰囲気を見てもらい、花と花器を選んで頂きました。家の雰囲気から透明な花器と枝が合う...
2017.06.08 09:20こみちさんのがま口バッグ手作り工房こみちさん@koubou_komichiに頼んでいた大人気のがま口バッグが届きました。大きながま口を開くと中の小さながま口が飛び出てくるのでとても使いやすく、いいサイズです。形も素敵で、とても元気の出る赤色の生地です。持ち歩くのが楽しみです。
2017.06.08 09:12じょんの庵大阪の寺田町で人気の小料理屋さんがたつのでお店を開かれたと聞き、訪問しました。お料理はどれも手が込んでいて美味しく、一口食べるごとに幸せな気分になりました。おまかせ小鉢もおすすめです。お店はとても風情のあるお屋敷で、お庭も広くて贅沢な空間でした。じょんさん夫妻ともお話が出来て、と...
2017.06.04 12:43栗町まんまる農園の気になるお野菜教室で出しているランチメニューに無農薬の地元産の素材を使いたくて、近くの農園に行ってきました。今回訪問した栗町まんまる農園は、子供達に安心で安全な野菜を食べさせたいという思いから、子育てママさんが集まって運営されている農園です。農薬不使用、有機肥料を使ったお野菜を栽培して販売され...