2022.03.25 01:21サタディサンとのコラボおにぎり具沢山にびっくり‼️おにぎりは柔らかくほくほくに握っていてほっぺがこぼれるほどの美味しさですご飯はお米の前田屋さんのミルキークイーンを発酵ラボクーの塩糀で炊いてます発酵ラボクーのお味噌も豚汁に使ってもらってます鮭のお結びもおすすめ〜どれもこれもこだわりがすごくて毎日食べていても飽...
2022.03.25 01:14みそプチ仕込み昨日の味噌仕込みレッスンで余った材料を使ってお味噌のプチ仕込みしました容器は370cc です糀と大豆の割合を変えたり大豆の種類を変えたりいろんな味をお試しで作るのに良いサイズですね何個か作ってプレゼントにも良いかもずっとそばに置いておきたい可愛さですはてさてどんなお味になるのか楽...
2022.03.07 06:20おにぎりはじめました昨年、「醸す、造る、播磨」で醸造弁当をご一緒させていただいた縁でまたまたサタディサンさんとのコラボ商品が発売されましたー#サタディサン @saturdaysun_tatsunoはりまの醸造文化を伝えたいという思いとおいしいものをみんなでたべておいしい笑顔がひろがって欲しいなってい...
2022.03.07 02:00ヤマヒロOB会今年も我が家を建てていただいたヤマヒロさんのOB会で味噌つくりの会が開かれました新しい出会いもありいつも来て頂いている方もいて賑やかな時を過ごしましたいつも楽しい企画をありがとうございます