発酵柚子胡椒

旬の青柚と青唐辛子、そして糀をつかって発酵柚子胡椒を作ります。

柚子胡椒を作る時に、部屋いっぱいに広がる青柚子の香りは旬を感じさせます。

旬が詰まった柚子胡椒です。


【時 期】 10月

【時 間】 1時間

【定 員】 5名程度

【受講料】  3,500円

       柚子胡椒300gのお土産付き、試食付き

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