砂糖を使わない発酵あんこ

小豆と米糀で作る砂糖を使わない自然な甘さの発酵あんこ。初めての方も、発酵あんこを作ったけど甘くならないという方にもお勧めです。何度も試作して、美味しいレシピが出来ました。粒あんが好きな方には粒あんタイプ。こしあんが好きな方にはこしあんタイプ。好みに合わせて調節する方法もお伝えします。

【受講料】 3,500円(税込) 発酵あんこのお土産・試食付

【所要時間】 約1時間 【開催時期】 通年

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