柚子胡椒味噌鍋

柚子胡椒味噌鍋の1人鍋

発酵柚子胡椒を使ったレシピ紹介です

発酵柚子胡椒と味噌とお出汁で簡単味噌鍋

発酵柚子胡椒を入れると辛味とこくと甘味が増してとっても美味しくなります

味噌と発酵柚子胡椒の相性は抜群です

ぜひお試しください

発酵柚子胡椒のワークショップはまだ

大丈夫ですので、お気軽にお問合せください

今年の青唐辛子は本場九州から取り寄せた

大きくて辛味がしっかりしたもので

発酵柚子胡椒の味もいつもと違って美味しいです

先日、三田村邦彦さんが仕込みに来られた時、

作ったばかりの発酵柚子胡椒をそのまま食べられてました

ぜひ作りに来てください

お待ちしています

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