そら豆

ちょっと贅沢な旬のそら豆を使った豆板醤仕込み

八百屋の友人に紹介してもらって

姫路の中央卸売市場へ

大量のそら豆を仕入れてきました

大きな粒でまるまるとしたそら豆

そら豆が大量に手に入りましたので

ぜひこの機会に作りにきてください

緊急事態宣言が伸びて心配な方は

6月でも大丈夫ですので

お気軽にお問い合わせください

お待ちしておます

手作りの豆板醤は辛さが調整できて

自分好みの味に調整できます

そら豆で作る本格豆板醤ですので

市販の豆板醤とはまた違った旨味と甘味

辛味が味わえます

一度作るともう市販の豆板醤には戻れません

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