土鍋ご飯

土鍋でご飯を炊くと美味しい

炊飯器を置かず、ずっとル・クルーゼのお鍋でご飯を炊いていた時期がありましたが、

レッスンが増えて来たので炊飯器に任せていました

たまにはお鍋でと思って炊飯用の土鍋を出してきたら

これが美味しい！

炊き立てのご飯を摘むと美味しさのあまり、味見が止まりません。

保温が出来ないのが難点ですが、たまには土鍋ご飯いかがですか？

写真の土鍋は

#KINTO さんの

#KAKOMI

#炊飯土鍋2合　です

お米は鳥取の田中農場さんの

特別栽培米のコシヒカリ

炊飯器で炊いても違いがわかる美味しいお米です

美味しいご飯が食べたい！

ご夫婦でユニットを組まれている#ごはん同盟 @gohandoumei さんにいつかお会いしたいなーと思ってます

#発酵夫婦 とコラボしてくれないかな〜