発酵トマトソースでミートソース

発酵トマトソースでミートソースを作ってみました。

ブイヨンを使わないレシピです。

糀の甘みが少し感じられて美味しいです。

我が家はミートソースを小分けにして冷凍保存します。

便利なんです。

パスタやグラタンなどに使えます。

カレー粉を加えるとキーマカレー風になるのでご飯とも合います。

発酵トマトソースが有ればメニューが広がりますね。

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