オンラインレッスン サラダのようなぬか漬け

臭い、酸っぱい、古臭いと言ったぬか漬けのイメージが変わります。サラダのような, ピクルスのようなとても美味しいぬか漬けです。

玉ねぎ、ウズラの卵、きのこ等ぬか漬けでは珍しい食材も漬けます。ぬか漬けを美しく盛り付けるコツも教えます。

レッスン後もしっかりサポートいたしますのでご安心ください。


打ち合わせにてレッスン日時を決定し、入金確認後、テキストと基本材料をクール便・着払いにてお送りします。

到着後、オンラインセミナーアプリのZoomを使って、マンツーマン・オンラインレッスンを行います。


【時 期】 年中

【時 間】 1時間半 

【用意していただくもの】

ミネラルウォーター1リットル

3〜3.5Lの容器

野田琺瑯製レクタングル深型LL(販売可)

【受講料】 7,000円(税込。クール便・着払い)

      糠(無農薬)、塩、薬味、ぬか漬け試食付

【お申し込み・お支払い方法】発酵LabCoo「coo@labcoo.jp」へお問い合わせください

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