斎藤知事ご来店
先日、斎藤知事にご来店いただき、マイしょうゆ作りを体験していただきました。
2015年の大阪・関西万博のひょうごフィールドパビリオンの視察です。
私たちの体験は兵庫フィールドパビリオンの1つに認定されていて、持続可能な開発目標(SDGs)に適した体験として評価していただいております。
マイしょうゆ作りの後は、うすくち龍野醤油資料館に移動し、見学と意見交換会を行いました。
私たちが推奨している「地産地酵」の取り組みが、醸造文化、産業、町の未来に繋がる取り組みであることを説明させていただきました。
この日の様子はサンテレビさんで11月12日(日)8時半「ひょうご発信」にて放送されます。
ぜひご覧ください。
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