発酵あんこパン

朝は食パンに発酵あんこをのせて

食べてみました。

冬の朝は甘いものが欲しくなり、

大好きな御座候さんのあんこを買ってきて

パンにのせて焼いて食べることが

あるのですが、罪悪感に駆られるので

発酵あんこで代用です

あんこと比べるとカロリーが少なく

米糀に含まれるビタミンB群やオリゴ糖も

増えて嬉しいことだらけです

美味しくて腸も喜ぶ発酵あんこ生活は

しばらく続きそうです。

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