発酵あんこパン
朝は食パンに発酵あんこをのせて
食べてみました。
冬の朝は甘いものが欲しくなり、
大好きな御座候さんのあんこを買ってきて
パンにのせて焼いて食べることが
あるのですが、罪悪感に駆られるので
発酵あんこで代用です
あんこと比べるとカロリーが少なく
米糀に含まれるビタミンB群やオリゴ糖も
増えて嬉しいことだらけです
美味しくて腸も喜ぶ発酵あんこ生活は
しばらく続きそうです。
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美味しくできる失敗しない
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