手作り醤油仕込み教室

ご家庭で醤油を仕込んでみませんか? 国産丸大豆を使った末廣醤油さんの醤油こうじを使って、濃口醤油を仕込みます。

仕込んだ醤油を持ち帰り、ご自宅で約1年間管理していただきます。 管理はとっても簡単です。

大人気!全国各地の醤油の鑑定会、 しぼりたての生醤油や醤油のしぼりかすを使ったレシピの紹介と発酵ランチ付きで盛り沢山の内容です。


【時 期】 年中

【時 間】 2時間

【定 員】 5名程度

【受講料】 5,000円

      容器、発酵ランチ、手作り醤油もろみ2kg付

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