サラダのようなぬか漬け教室

臭い、酸っぱい、古臭いと言ったぬか漬けのイメージが変わります。サラダのような, ピクルスのようなとても美味しいぬか漬けです。玉ねぎ、ウズラの卵、きのこ等ぬか漬けでは珍しい食材も漬けます。ぬか漬けを美しく盛り付けるコツも教えます。ぬか床を持ち帰られた後もしっかりサポートいたしますのでご安心ください。失敗してもご持参いただければメンテナンス致します。


【時 期】 年中

【時 間】 2時間半

【定 員】 5名程度

【受講料】 7,000円 糠(無農薬)、ぬか漬けランチ付

【持ち物】 3〜3.5Lの容器

      野田琺瑯製レクタングル深型LL(販売可)等

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