大門素麺

大門素麺

富山のお土産にいただいた大門素麺です。

こんなぐるぐる巻きの素麺初めて見ました。

丸まげの手延べ素麺で、一本の素麺をぐるぐると巻いているので、割ってから茹でないと一本の切れていない素麺になるそうです。

うっとりとするほど艶やかな麺で、見つめていると渦の中に吸い込まれそうです。

パッケージも可愛くて、富山の薬売りを連想させる様なデザインが素敵です。

一つ一つの包装紙に生産者の名前も入っていますので安心ですね。

食べるのがもったいないけど早く食べたい(^^)

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