７月の発酵教室（たつの教室）の予定です

７月にたつの教室で行う予定は以下のように決まりました。

フルーツ甘酒の試飲は大変人気です。暑い夏の朝に飲むと元気が出ます！

みりん（酒税法対策として塩を入れます）の講座もすぐにいっぱいになりますのでお早めにお申し込みください。

どうぞよろしくお願いいたします。

７月３日（月）　11:00〜13:00　「甘酒教室」

甘酒の歴史や種類、糀のお話、フルーツ甘酒の鑑定会、甘酒を美味しく作る方法の実演、甘酒を使ったランチ

4,000円　ランチ・甘酒のお土産付き　たつの市

５名程度

＊　材料の準備の都合上、２日前より５０％のキャンセル料が発生します

７月１６日（日）　11:00〜13:00　　「甘酒教室」

甘酒の歴史や種類、糀のお話、フルーツ甘酒の鑑定会、甘酒を美味しく作る方法の実演、甘酒を使ったランチ

4,000円　ランチ・甘酒のお土産付き　たつの市

５名程度

＊　材料の準備の都合上、２日前より５０％のキャンセル料が発生します

７月５日（水）　11:00〜13:00　　「醤油糀作り教室」　

醤油の歴史や種類、糀のお話、醤油の鑑定会、醤油糀作り、レシピ紹介、醤油糀を使ったランチ 　

4,000円　容器・醤油糀約500グラム・ランチ付き　たつの市

５名程度

＊　実際に醤油糀を仕込んで頂きます

＊　材料の準備の都合上、２日前より５０％のキャンセル料が発生します

７月９日（日）　11:00〜13:00　「みりん作り教室」　

みりんの歴史や種類、酒税法、糀のお話、みりん作り、レシピ紹介、自家製みりんとみりん粕を使ったランチ

5,000円　たつの市・みりん作りの材料付き　たつの市

1.5Lのガラス製の保存瓶をご持参ください

５名程度

＊　実際にみりんを仕込んで頂きます　

＊　みりんには酒税法対策として塩を添加します。

＊　材料の準備の都合上、２日前より５０％のキャンセル料が発生します

７月１０日（月）　11:00〜13:00　「みりん作り教室」

みりんの歴史や種類、酒税法、糀のお話、みりん作り、レシピ紹介、自家製みりんとみりん粕を使ったランチ

5,000円　たつの市・みりん作りの材料付き　たつの市

1.5Lのガラス製の保存瓶をご持参ください

５名程度

＊　実際にみりんを仕込んで頂きます　

＊　みりんには酒税法対策として塩を添加します。

＊　材料の準備の都合上、２日前より５０％のキャンセル料が発生します

▶ 場所: 兵庫県たつの市龍野町内。JR 本竜野駅下車徒歩 15 分, 駐車場あり。

▶ お問い合わせ・お申し込み先: 

発酵 Lab Coo 発酵インストラクター 松下 美幸

TEL : 090-9982-5917　Mail : fcoolab@gmail.com